我们在选购食物的时候，往往更喜欢那些看起来颜色鲜艳，非常诱人的品种，但殊不知，有些食物是被工业硫磺粉熏蒸漂白过的。

　　那么，工业硫磺粉究竟能不能用于食物的漂白之中呢?如果不能，又会产生什么样的危害?

　　工业硫磺粉是不可以直接用于食品加工的，只有经过了一系列的加工和提纯，成为食品级硫磺粉之后才能被用在食物的熏蒸之中，这一点必须明确，市场上很多商家为了节省成本，使用的是仅能用于工业的硫磺粉，这就违背了国家食品安全标准。

　　那么，如果使用了工业硫磺粉可能会导致什么样的后果呢?

　　我们经常看新闻报道，有些人食用了工业硫磺粉熏蒸的枸杞，腐竹，银耳，辣椒等等，会出现急性肠炎，剧烈呕吐等现象。因为它含有很多的重金属元素，会对人体的呼吸道和肠胃都有很强烈的刺激作用。

　　但是，这不代表食品级的硫磺粉就能够任意使用。国家对于硫磺粉在食品中的使用是有着相应的规定：它仅仅能够作为漂白剂、防腐剂使用，只限用于熏蒸，所可以使用的范围是以下六大类食物：水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、食糖和魔芋粉，二氧化硫残留量计分别不可超过为0.1g/kg、0.35g/kg、0.2g/kg、0.4g/kg、0.1g/kg和0.9g/kg。

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